"Ogni tavolo da picnic, panca e collinetta erbosa" è la sala da pranzo per questo picnic

The Outsider, 457 River St. a Manistee, sarà caratterizzato da un patio di 4.000 piedi quadrati con posti a sedere per 80-90 persone con vista sulla fontana Manistee e sul canale del fiume Manistee. L'apertura del ristorante incentrato sulle attività ricreative è prevista per luglio 2023. Justine Lofton | [email protected]

MANISTEE, MI – Un ristorante incentrato sui picnic che trarrà vantaggio da "ogni tavolo da picnic, panca e collinetta erbosa" della zona dovrebbe aprire quest'estate in una cittadina balneare del Michigan settentrionale.

The Outsider aprirà a luglio nel centro di Manistee. Il ristorante di un investitore di Grand Rapids mira a celebrare il cibo e le attività ricreative locali. Comprenderà un'enorme mappa di ogni area picnic disponibile nella zona, hanno detto gli organizzatori.

"The Outsider unirà cibo e attività ricreative in un modo che promuove l'esplorazione di Manistee, soddisfacendo le esigenze degli appassionati di outdoor, degli amanti della natura e di coloro che cercano un'esperienza culinaria unica e di alta qualità", ha affermato il proprietario Jon Faber, di Grand Rapids. .

Situato a 457 River St. con vista su una grande fontana e sul fiume Manistee, The Outsider offrirà un servizio al banco per un'esperienza veloce e informale. I pasti in loco includeranno 80-90 posti nel patio di 4.000 piedi quadrati e posti a sedere al coperto per 30-50 persone. Ci sarà anche una sala giochi per flipper al coperto realizzata da Pyramid Scheme con sede a Grand Rapids.

The Outsider, 457 River St. a Manistee, sarà caratterizzato da un patio di 4.000 piedi quadrati con posti a sedere per 80-90 persone con vista sulla fontana Manistee e sul canale del fiume Manistee. L'apertura del ristorante incentrato sulle attività ricreative è prevista per luglio 2023. Fornito da The Outsider

Tuttavia, Faber spera che i clienti prendano il loro cibo e partano per un'avventura.

"Abbiamo esternalizzato la nostra sala da pranzo in alcuni dei parchi e dei lungomare più belli", ha affermato. "Abbiamo un'enorme mappa a parete che mostra ogni tavolo da picnic, panca e collinetta erbosa della zona. Ci auguriamo che questo metta grandi idee nella testa dei clienti, come: 'Ehi, penso che dovrei mangiare quest'insalata mentre guardo le barche' passa a quel tavolo da picnic.'"

La fontana Manistee è visibile dal patio di 4.000 piedi quadrati presso The Outsider, 457 River St. a Manistee. L'apertura del ristorante incentrato sulle attività ricreative è prevista per luglio 2023. Justine Lofton | [email protected]

Il menu si concentrerà su hamburger, piadine e insalate con contorni portatili. Succhi e bibite gassate biologici e non OGM saranno forniti da Tractor Beverage Company. Un pasto costerà circa $ 10-$ 16.

Sarà inoltre disponibile una piccola selezione di articoli alimentari dedicati al picnic e alla griglia.

Tutti gli imballaggi alimentari saranno biodegradabili e l’azienda incoraggia i clienti a portare la propria borsa riutilizzabile o ad acquistarne una al ristorante.

Faber ha deciso di investire in Manistee dopo aver esplorato le opportunità ricreative della zona, tra cui la Nordhouse Dunes Wilderness Area, la Big M Recreation Area e la First Street Beach, come visitatore.

L'Hampton Inn & Suites, che dovrebbe aprire quest'estate di fronte a First Street Beach, "ci ha dato fiducia nell'investire in centro", ha detto. "È un momento emozionante a Manistee con un sovraccarico di opportunità."

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Le operazioni quotidiane di The Outsider saranno gestite da Monarch Manistee. Le domande di lavoro per il ristorante possono essere inviate a Monarch qui.

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